La maggior parte delle persone vive più a lungo per sopravvivere, in una lotta continua:
Da un lato cercando di soddisfare i propri bisogni quotidiani, naturali e dall’altro mobilitando un organismo sempre più aggredito e squilibrato dai ritmi accelerati della vita, dallo stress e dall’inquinamento.
Trovandosi in questa vera e propria giostra, l’uomo moderno raramente trova tempo e momenti di tranquillità per svelare il mistero della propria esistenza.
La civiltà occidentale è un modello che molti vogliono seguire.
Ma prima di rilevarlo, è bene valutare i suoi elementi positivi rispetto a quelli negativi.
Tendiamo a copiare gli schemi della vita occidentale, senza avere un corretto discernimento e alcune informazioni di base su come dovremmo nutrirci.
Sfortunatamente, abbiamo importato troppo facilmente la modalità fast food e semi-cotto.
Potritivt di statistiche recenti
sette americani su dieci muoiono prima del tempo per le seguenti malattie: cancro, malattie cardiovascolari e ictus.
Un altro rapporto americano mostra che il fast food è la causa di queste malattie.
Il rischio medio di sviluppare una malattia cardiaca per un uomo che consuma carne, uova e latticini è del 50%.
Se quest’uomo rinuncia alla carne, questo rischio diminuisce al 15%, e per chi non consuma carne, uova e latticini, il rischio diminuisce al 4%[…]
Una dieta vegetariana può prevenire fino al 90% degli attacchi vascolari e il 97% degli infarti del miocardio”.
⇒ Inoltre, il 40% di tutti gli antibiotici prodotti negli Stati Uniti viene somministrato a bovini e altri animali da riproduzione.
Questi farmaci passano quindi nel corpo dei consumatori, con ogni hamburger o altri prodotti a base di carne.
Questo consumo giornaliero di antibiotici raggiunto indirettamente, influisce negativamente sul sistema immunitario, essendo un fattore importante nella comparsa della deficienza immunitaria acquisita.
⇒ Gli ormoni steroidei somministrati ai bovini per accelerare la loro crescita sono sospettati di essere la causa principale dell’aumento dell’incidenza del cancro al seno e alle ovaie nelle donne e dell’inizio precoce della pubertà nei bambini.
⇒ Anche l’impatto sull’ambiente è schiacciante, considerando il fatto che…
Per ottenere una singola salsiccia di 100 grammi, sono necessari 8,5 mq di terreno da pascolo.
I potenti proprietari terrieri dell’America centrale hanno distrutto quasi la metà delle foreste pluviali della regione.
Li trasformarono in pascoli per il bestiame necessari a soddisfare la sempre crescente domanda di salsicce.
Al contrario, dall’altra parte del mondo, in una valle ai piedi dell’Himalaya,
vive
la tribù Hunza
, che relativamente recentemente è entrata in contatto con il mondo civilizzato.
Non allevano animali e come tali non mangiano carne, la loro dieta è vegetariana e contiene molte crudità.
L’acqua che bevono sembra essere acqua pura che proviene da uno stavechi glaciale.
Gli studi su di loro dimostrano che ”
sono sani e attivi anche dopo i 100 anni”!
È in nostro potere scegliere uno stile di vita sano, attraverso il quale possiamo prevenire l’intossicazione precoce del nostro corpo, attraverso:
- rinunciare al consumo di carne e prodotti animali
- rispetto della natura e della vita, vivere in modo armonico con tutta l’esistenza
- e, naturalmente, praticare yoga!